Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 47 лет, родился 11 апреля 1978
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Москва
Все районыСергиев Посад (Московская область)
Все районыМытищи (Московская область)
Все районыПушкино (Московская область)
Все районыУправляющий кафе
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 29 лет 11 месяцев
Июнь 1995 — по настоящее время
29 лет 11 месяцев
"Майами Боулинг"
Москва
Управляющий
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Участие в проектах:
С 1995г – по 2014г. работа на одних учредителей компаний. + +. Рекомендация учредителей. Аркадий.
Управляющая компания «Майами Боулинг» www.m-bowling.ru www.switchbowling.ru
2009г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» Подготовка помещений, закупка оборудования, развитие.
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, призотека, магазин игрушек, детская комната, лабиринт, автодром, тир. Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
2008г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Коломна. Управляющий. Открытие с «0»
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, детская комната, лабиринт, автодром, тир.
Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
1998г. Боулинг клуб «Майами Боулинг» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» От подготовки помещения до покупки ТМЦ.
Вид деятельности: Боулинг 14 дорожек, ресторан на 200 человек, бар, бильярд, караоке, кальянная.
Организация банкетов, фуршетов, турниров по боулингу.
1995г.-1998г. Кафе «РОККИ-2» г. Москва.
Администратор.
Вид деятельности: Бар, ресторан, банкеты, фуршеты, живая музыка
1993г.-1995г. Сеть кафе быстрого обслуживания. г. Москва.
Зам. Директора. Администратор. Товаровед.
1992г.-1993г. Государственная Областная Межрайбаза. г. Александров.
Зав. Складским комплексом, Водитель автопогрузчика.
Вид деятельности: Склад и логистика от продуктов до стройматериалов.
1990г.-1992г. Институт синтеза и минерального сырья (ВНИИСИМС) г. Александров.
Оператор установок синтеза алмазов.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Знание П/К. Windows XP /7/. MS Office. R-Keeper. G-Keeper. Store House. RST-Ресторатор.
1С 7.7. Складские программы. Офисная оргтехника.
Дополнительные сведения.
Помощь в открытии: Развлекательные центры, Боулинг Клубы, Кафе, Благоустройство территории, парков и детских площадок. Помощник в организации рабочих процессов. Работа с Гос. Органами (Префектура, Управа, БТИ, МосЖилИнспекция, Лицензионная палата, Москомимущество, ГО и ЧС, Роспотребнадзор, Мосэнерго)
Работа со штатом от 50 до 100 человек.
Помощь в организации и открытии порядка 15 проектов.
Разрешительная документация, работа с конфиденциальными документами,
Штатное расписание. Обучение, организация и контроль работы персонала,
Экономика предприятия, сокращение издержек, реклама, аналитика, составление отчётов.
Работа с ККМ, кассовая дисциплина, инкассация,
Программы поощрений, бонусные программы.
Контроль и учёт ТМЦ, инвентаризация,
Работа с АХО. Контроль ремонта на объектах недвижимости.
Программа производственного контроля. Калькуляции и технологические карты.
Ведение всех административных журналов и инструктажей.
Издание приказов и распоряжений.
Ведение переговоров с деловыми партнёрами и контрагентами (в рамках своей компетенции)
Навыки взаимодействия с поставщиками.
Работа с продуктами питания и хоз. товарами.
Полный отчёт перед учредителями.
Курсы и удостоверение.
Администратор. Удостоверение.
Кассир. Удостоверение.
Продавец. Удостоверение.
Водитель профессионал кат (В, С) с 1985г.
Повар 4-го разряда. Диплом.
ГО и ЧС РОССИИ. Удостоверение.
Программа обучения руководителей и специалистов, правил охраны труда. Удостоверение.
Производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий. «Центр гигиены и эпидемиологии». г. Москва. Свидетельство.
Повышение квалификации-курсы ФАС.
Электромеханик с допуском до 1000V.
С 1995г – по 2014г. работа на одних учредителей компаний. + +. Рекомендация учредителей. Аркадий.
Управляющая компания «Майами Боулинг» www.m-bowling.ru www.switchbowling.ru
2009г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» Подготовка помещений, закупка оборудования, развитие.
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, призотека, магазин игрушек, детская комната, лабиринт, автодром, тир. Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
2008г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Коломна. Управляющий. Открытие с «0»
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, детская комната, лабиринт, автодром, тир.
Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
1998г. Боулинг клуб «Майами Боулинг» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» От подготовки помещения до покупки ТМЦ.
Вид деятельности: Боулинг 14 дорожек, ресторан на 200 человек, бар, бильярд, караоке, кальянная.
Организация банкетов, фуршетов, турниров по боулингу.
1995г.-1998г. Кафе «РОККИ-2» г. Москва.
Администратор.
Вид деятельности: Бар, ресторан, банкеты, фуршеты, живая музыка
1993г.-1995г. Сеть кафе быстрого обслуживания. г. Москва.
Зам. Директора. Администратор. Товаровед.
1992г.-1993г. Государственная Областная Межрайбаза. г. Александров.
Зав. Складским комплексом, Водитель автопогрузчика.
Вид деятельности: Склад и логистика от продуктов до стройматериалов.
1990г.-1992г. Институт синтеза и минерального сырья (ВНИИСИМС) г. Александров.
Оператор установок синтеза алмазов.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Знание П/К. Windows XP /7/. MS Office. R-Keeper. G-Keeper. Store House. RST-Ресторатор.
1С 7.7. Складские программы. Офисная оргтехника.
Дополнительные сведения.
Помощь в открытии: Развлекательные центры, Боулинг Клубы, Кафе, Благоустройство территории, парков и детских площадок. Помощник в организации рабочих процессов. Работа с Гос. Органами (Префектура, Управа, БТИ, МосЖилИнспекция, Лицензионная палата, Москомимущество, ГО и ЧС, Роспотребнадзор, Мосэнерго)
Работа со штатом от 50 до 100 человек.
Помощь в организации и открытии порядка 15 проектов.
Разрешительная документация, работа с конфиденциальными документами,
Штатное расписание. Обучение, организация и контроль работы персонала,
Экономика предприятия, сокращение издержек, реклама, аналитика, составление отчётов.
Работа с ККМ, кассовая дисциплина, инкассация,
Программы поощрений, бонусные программы.
Контроль и учёт ТМЦ, инвентаризация,
Работа с АХО. Контроль ремонта на объектах недвижимости.
Программа производственного контроля. Калькуляции и технологические карты.
Ведение всех административных журналов и инструктажей.
Издание приказов и распоряжений.
Ведение переговоров с деловыми партнёрами и контрагентами (в рамках своей компетенции)
Навыки взаимодействия с поставщиками.
Работа с продуктами питания и хоз. товарами.
Полный отчёт перед учредителями.
Курсы и удостоверение.
Администратор. Удостоверение.
Кассир. Удостоверение.
Продавец. Удостоверение.
Водитель профессионал кат (В, С) с 1985г.
Повар 4-го разряда. Диплом.
ГО и ЧС РОССИИ. Удостоверение.
Программа обучения руководителей и специалистов, правил охраны труда. Удостоверение.
Производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий. «Центр гигиены и эпидемиологии». г. Москва. Свидетельство.
Повышение квалификации-курсы ФАС.
Электромеханик с допуском до 1000V.
Высшее образование
1991
Институт Потребкооперации
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения