Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 56 лет, родилась 15 сентября 1968
Мытищи (Московская область), готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Мытищи (Московская область)
Все районыМастер смены
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Начальник смены, мастер участка
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 28 лет 6 месяцев
Октябрь 2016 — Апрель 2017
7 месяцев
Мытищи (Московская область)
Инженер-технолог
1) Контролировала соблюдение технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции.
2) Контролировала нормы расходов сырья и материалов.
3).Вела контроль за соблюдением санитарных норм в цехах и соблюдением правил техники безопасности.
4) Вела сменные отчеты по контролю соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции.
5) Руководила сменой (3 химика-контролёра).
2) Контролировала нормы расходов сырья и материалов.
3).Вела контроль за соблюдением санитарных норм в цехах и соблюдением правил техники безопасности.
4) Вела сменные отчеты по контролю соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции.
5) Руководила сменой (3 химика-контролёра).
Март 2010 — Июль 2016
6 лет 5 месяцев
Молочный комбинат «Липецкий», Филиал АО "Данон".
Мытищи (Московская область)
Инженер-химик
1.Производила анализы сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соответственно утвержденной схеме техно-химического контроля.
2.Вела лабораторные журналы анализов сырья и готовой продукции.
3.Проверяла и инструктировала химиков-лаборантов при выполнении аналитических определений.
4.Требовала от подчиненных мне работников выполнения установленных правил внутреннего распорядка и соблюдения дисциплины.
5.Требовала от начальников цехов и сменных мастеров выполнения распоряжений лаборатории.
6.Вела контроль за соблюдением санитарных норм в цехах (программа HACCP) и соблюдением правил техники безопасности ( программа Wise).
7. Выпускала качественные удостоверения на продукцию.
8.Проводила мониторинги и вела трайл-протоколы.
Выпускала качественные и безопасные для здоровья продукты.
2.Вела лабораторные журналы анализов сырья и готовой продукции.
3.Проверяла и инструктировала химиков-лаборантов при выполнении аналитических определений.
4.Требовала от подчиненных мне работников выполнения установленных правил внутреннего распорядка и соблюдения дисциплины.
5.Требовала от начальников цехов и сменных мастеров выполнения распоряжений лаборатории.
6.Вела контроль за соблюдением санитарных норм в цехах (программа HACCP) и соблюдением правил техники безопасности ( программа Wise).
7. Выпускала качественные удостоверения на продукцию.
8.Проводила мониторинги и вела трайл-протоколы.
Выпускала качественные и безопасные для здоровья продукты.
Март 1988 — Август 2009
21 год 6 месяцев
Комратский Хлебокомбинат
Мытищи (Московская область)
Мастер смены
1. Распределяла между своими подчиненными работу, организовывала выполнение ежедневных обязанностей рядовым персоналом.
2. Обеспечивала выполнение технологической дисциплины при осуществлении рабочих процессов; требований техники безопасности, санитарных норм и норм пожарной безопасности.
3. Контролировала качество выпускаемой участком продукции.
4. Осуществляла контроль за использованием сырья.
2. Обеспечивала выполнение технологической дисциплины при осуществлении рабочих процессов; требований техники безопасности, санитарных норм и норм пожарной безопасности.
3. Контролировала качество выпускаемой участком продукции.
4. Осуществляла контроль за использованием сырья.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личностные характеристики:
Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, нацеленность на результат, внимательность, трудолюбие, коммуникабельность, умение работать в команде, порядочность, отсутствие вредных привычек.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Технология производства;
?
Управление качеством;
?
Управление производственным персоналом;
?
1С: Производство;
?
Охрана труда и техника безопасности;
?
Контроль качества;
?
Производственный контроль;
?
программа SAP;
Программа ХАССП.
Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, нацеленность на результат, внимательность, трудолюбие, коммуникабельность, умение работать в команде, порядочность, отсутствие вредных привычек.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Технология производства;
?
Управление качеством;
?
Управление производственным персоналом;
?
1С: Производство;
?
Охрана труда и техника безопасности;
?
Контроль качества;
?
Производственный контроль;
?
программа SAP;
Программа ХАССП.
Высшее образование
1997
Одесская национальная академия пищевых технологий, Одесса
Технология молока и молочных продуктов, инженер-технолог молока и молочных продуктов
1988
Молдавский Кооперативный техникум
Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства, техник-технолог хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения